Кава в зернах ETHIOPIA MOCCA GRADE 1 №30 Coffee KeoS 500 г.

Ethiopia Grade 1 Natural Abyssinian Mocca (Ефіопія Мокка) – бленд 100% ефіопської арабіки класу “cпешеліті”, зібраної в 4 субрегіонах південно-західної частини Ефіопії: Jimma, Illubabor, Bench Maji і Keficho Shekicho. Висота зростання кавових дерев 1500 – 2200 метрів над рівнем моря. Під суворим контролем фірми MoPlaCo, яка займається вирощуванням, обробкою, сортуванням та блендуванням кавових зерен виключно класу “спешеліті”, виключно добірне зерно потрапляє на станцію обробки та додатково проходить кілька етапів ручного сортування. Ручний збір кавових ягід і суха обробка з сушінням на “африканських ліжках” дають зерну природну солодкість повністю доспілих плодів і характерний для натуральної обробки яскравий аромат. Напій: комплексна, оксамитова чашка з яскравим фруктовим ароматом, шоколадним смаком і хорошим балансом. Смакові характеристики: чорний шоколад, смажений мигдаль, червоні стиглі фрукти. У післясмаку: солодкість з цитрусової кислинкою і відтінком рому. Щільне тіло. Дуже добре підходить для еспресо