Біле виноградне натуральне сухе вино Carta Vieja Sauvignon Blanc. Це вишукане вино виготовлене з відбірного винограду сорту Совіньйон Блан, який вирощується в долині Ланкомілла, Чилі. Вино прозорого солом’яного кольору з зеленим відтінком.
Чудове вино з ароматом аґрусу, нотами білої смородини, свіжої трави, дуже легке та свіже, буквально «хрустке». Чистий, чітко окреслений, дивовижно легкий смак. Збалансоване та структуроване, з елегантним післясмаком. Рекомендовані поєднання: пиріг зі спаржею та заварним кремом, салат з огірків із кропом, салати з йогуртом, зелений хумус, запіканка з білої квасолі з рисом, біла лазанья.
Виробник — Viñа Саrta Vieja (Вінья Карта В’єха), що створює класичні вина — від простих столових вин до вин класу «преміум» — найкращим чином представляють чилійське виноробство. Створена у 1825 році вихідцем з іспанської Астурії Карлосом Адольфо дель Педрегал, сімейна винарна компанія «Viñа Саrta Vieja» є на сьогодні однією з провідних виноробних і виноторгових компаній у Чилі, яка має майже двовіковий досвід вирощування власного винограду та виробництва високоякісних маркових вин.
Базова лінія Varietals присвячена сортовим винам, асамбльованим із декількох виноградників. Кожне вино цієї лінійки показує особливості виноробної долини Лонкомілла, Чилі. Лінійки «Преміум» Prestige і Limited Release Reserva — це вища категорія чилійських вин — вина з контрольованим походженням (Vinos con Denominacion de Origen) — проходять витримку в дубових бочках, привезених із Франції (регіони Невір, Альє, Тронсе).
Завдяки цьому смакові якості й аромат цих вин стають складніше, молоді аромати стають більш м’якими, викликають асоціації жаровні та диму. Виноград кращих виноградників призначається для виробництва цих вин. Важливим фактором є й те, що на виноградниках компанії Viñа Саrta Vieja (Вінья Карта Велья) практикується виробництво вин зі старих лоз. Так, наприклад, вік деяких із виногадних лоз сорту Каберне Совіньон досягає 85 років.
Відгуки
Скинути фільтрВідгуків немає, поки що.