Перець гострий Papryczki piri piri LUXEAPERS 100 г.

Перець пірі-пірі – один з видів перцю чилі. У сучасній кулінарії перець пірі-пірі використовується як приправа до м’ясних і овочевих страв (калоризатор). Саме специфічний смак і запах цього перцю використовують при приготуванні курки гриль. Харчова цінність перцю пірі-пірі полягає в багатстві вітамінів – B9, С, К, але найбільша кількість в ньому бета-каротину. Багато фосфору, магнію, калію і кальцію. Завдяки наявності в хімічному складі великої кількості біологічно активних речовин, перець пірі-пірі має цілу низку корисних властивостей. Зокрема, його вживання має знеболюючу, антибактеріальну, імуностимулюючу і антиканцерогенну дію. Крім того, включення перцю пірі-пірі в раціон сприяє нормалізації роботи серцево-судинної системи, що запобігає виникненню і розвиток цілого ряду захворювань. Склад: перець, вода, оцет, сіль, хлорид кальцію. Харчова цінність на 100 г: білки 1,9 г, жири 0,9 г, вуглеводи 11,9 г. Енергетична цінність на 100 г: 62 ккал.